Porque a vida é muito louca!
Fotos: Rodrigo Marrano Inspirado pela Settimana della Cucina Regionale Italiana, evento anual que celebra a rica diversidade culinária da Itália em meados de outubro, o restaurante Casa Santo Antônio, dá continuidade ao projeto Mappa d’Italia , que a cada trimestre leva os clientes a uma viagem gastronômica por uma região da Itália. Após destacar diferentes territórios italianos, a casa inicia […]
Com receitas autorais, ingredientes naturais e uma proposta 100% sem glúten e lactose, confeitaria amplia seu leque de experiências com novas opções para as refeições, unindo sabor, saúde e bem-estar. Fotos: Victoria Caldini A Canelle, confeitaria artesanal premium que já conquistou o público com seus doces saudáveis e estéticos que celebram a natureza, acaba de lançar um menu de brunch […]
O Chef Damien Montecer reformulou o cardápio do restaurante Emile, sempre valorizando os pequenos produtores locais e utilizando os melhores produtos frescos e artesanais. O novo cardápio demonstra um forte vínculo do Chef, que faz pesca submarina e tem paixão pelo oceano, com o mar. Entre as opções de entrada temos duas sessões: a primeira é a “quase cru” com destaque […]
