Tag: gastronomia

L’Entrecôte de Paris tem nova diretora de Marketing

O L’Entrecôte de Paris – rede reconhecida por inovar no Brasil com o conceito de prato único e proporcionar a verdadeira experiência vivida nos mais tradicionais bistrôs parisienses – anuncia Glaucia Fernandes como nova diretora de marketing e franquias da rede, que atualmente conta com 34 destinos, somando restaurantes e dark kitchens, no Brasil e em Portugal. Formado e pós-graduado em Marketing pela FEI, Fernandes tem […]

Refettorio Gastromotiva servirá menu do Hotel Emiliano, no dia 13 de março

Chef Camilo Vanazzi volta a assinar o menu do Refettorio do almoço para o público e do jantar solidário para os beneficiários, que serão servidos pela equipe de hotelaria do Hotel Emiliano. Depois de assinar o cardápio do Refettorio Gastromotiva no dia do aniversário do espaço, o chef Camilo Vanazzi volta ao restaurante gastronômico social no próximo dia 13 de […]

JW Marriott Hotel São Paulo anuncia novo Chef Executivo

O JW Marriott Hotel São Paulo, primeiro hotel de luxo da Marriott International da capital paulista, acaba de anunciar a chegada de Carlos Leiva como novo Chef Executivo. Com ampla experiência na alta gastronomia, Leiva assume a liderança da cozinha do hotel, trazendo um conceito renovado que combina técnicas contemporâneas com a valorização de ingredientes e sabores afetivos. Sob sua […]