Porque a vida é muito louca!
O restaurante Refúgio, localizado no bairro paulistano dos Jardins, recebe na sexta-feira, dia 23 de maio, um jantar especial que une talento e sabor em uma experiência a seis mãos. Diretamente da Ilha dos Frades, na Bahia, a renomada Chef Preta, Angeluci Figueiredo, divide o menu da noite com os chefs Henrique Lira e Ana Flávia Cavalcanti. Conhecida por sua […]
Quermesse gratuita promove cultura brasileira em versão inclusiva, com culinária típica e internacional 100% vegana, aula de forró, fogueira, artesanato e programação para toda a família. A Festa Junina Vegnice, considerada a maior celebração junina vegana do país, chega à sua 11ª edição em 2025 e estreia um novo palco: a emblemática Rua Augusta, em São Paulo. O evento será […]
Um dos grãos mais queridos da culinária brasileira, o milho, é daqueles sabores que atravessam o tempo e aquecem as memórias. Democrático, nutritivo e cheio de história, ele marca presença nas mesas de norte a sul do país, especialmente no mês de maio, próximo do início das celebrações juninas. E no dia 24 de maio, data dedicada ao cereal, a […]
Por Gláucia Fernandes* Um levantamento feito pelo Instituto Foodservice Brasil (IFB), em 2023, mostrou que o mercado brasileiro de foodservice era composto, já naquele ano, por aproximadamente 1,6 milhão de estabelecimentos em atividade, que juntos somavam um faturamento de R$ 217,6 bilhões. Em 2024, o setor sofreu um crescimento de 3,2% e, para 2025, é estimado um avanço de 6,9%, […]
No dia 11 de maio, o Dia das Mães será comemorado com muito sabor e emoção no restaurante Aby, localizado na Casa Cascais, que preparou um almoço especial para homenagear todas as mães. O restaurante vai transportar os clientes para Portugal, apostando em receitas autênticas e clima familiar. A grande estrela do menu será a lasanha de bacalhau, preparada com […]
