JW Marriott Hotel São Paulo anuncia novo Chef Executivo

Com ampla experiência na alta gastronomia, o chef Carlos Leiva assume a gastronomia do hotel com uma proposta que combina frescor, tradição e inovação (Foto: Ricardo Dangelo)

O JW Marriott Hotel São Paulo, primeiro hotel de luxo da Marriott International da capital paulista, acaba de anunciar a chegada de Carlos Leiva como novo Chef Executivo. Com ampla experiência na alta gastronomia, Leiva assume a liderança da cozinha do hotel, trazendo um conceito renovado que combina técnicas contemporâneas com a valorização de ingredientes e sabores afetivos. Sob sua gestão, ele passa a comandar o restaurante Neto, que celebra a fusão ítalo-brasileira, o Caju, bar de alta coquetelaria localizado no lobby do hotel, além dos serviços de Room Service e Eventos, reforçando o compromisso com experiências gastronômicas únicas e memoráveis.

Situado em um dos principais polos comerciais da cidade, o JW Marriott Hotel São Paulo se destaca como um verdadeiro refúgio urbano para viajantes exigentes. Com uma atmosfera moderna e sofisticada, o hotel combina hospitalidade de alto nível com uma oferta gastronômica completa, onde cada detalhe é pensado para proporcionar bem-estar e excelência. O restaurante Neto, coração culinário da propriedade, traduz essa essência ao oferecer uma cozinha que equilibra tradição e inovação, sempre com ingredientes frescos e serviço impecável. Dentro do espaço, a Sala Terrazas de Los Andes convida os apreciadores de vinhos a uma jornada sensorial exclusiva, com rótulos selecionados harmonizados e menus sazonais, que ganham também uma nova proposta.

A chegada do chef também promete elevar ainda mais a experiência no Bar Caju, um dos pontos mais vibrantes do hotel. Além de um menu cuidadosamente elaborado, o bar se destaca pela coquetelaria autoral e pelo ambiente dinâmico, que reúne hóspedes e visitantes, uma carta de coquetéis sofisticados e uma curadoria musical especial, com noites de jazz e blues. Com essa nova liderança à frente da gastronomia, o JW Marriott Hotel São Paulo reafirma sua posição como um dos principais destinos para quem busca experiências inesquecíveis na cidade.

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