Porque a vida é muito louca!
Utilizado em confeitaria e panificação, desmoldante é reconhecido como a melhor opção na culinária profissional. O uso de desmoldantes para untar formas, assadeiras, frigideiras e outros utensílios culinários é uma prática que agiliza o trabalho dos padeiros e confeiteiros, assim como facilita a vida de quem cozinha em casa. O spray desmoldante Carlex Spray, da Emulzint – uma das principais […]
Disponível para Android e iOs, o app da Emulzint, pertencente ao grupo Zeelandia, orienta os profissionais na produção de receitas, exposição de produtos, ambientação da loja e atendimento ao cliente. Padeiros e confeiteiros de todo o Brasil já adotaram a ferramenta no seu dia a dia. Entre as questões que envolvem a produção de pães e doces estão o cálculo […]
Produto é utilizado em padarias e confeitarias de todo o Brasil e também tem alta aderência entre produtores autônomos de alimentos. A Emulzint, uma das principais fornecedoras de ingredientes para panificação e confeitaria do Brasil, tem entre seus produtos voltados à produção no setor o desmoldante Carlex Spray, 100% de óleo vegetal e que já vem preparado para untar formas […]
O App lançado recentemente pela empresa visa ajudar o dia a dia dos profissionais de panificação e confeitaria, por meio de conteúdo exclusivo e acesso a materiais, vídeos e informação. A Emulzint, empresa pioneira no fornecimento de ingredientes para os mercados de panificação e confeitaria do Brasil, inova mais uma vez e lança um aplicativo desenvolvido para auxiliar os profissionais […]
A linha Elegant da Emulzint, de geleias prontas para aplicação em tortas, torteletas, bolos e pães, acaba de ser aprimorada e reposicionada no mercado da confeitaria fina e panificação. Além das tradicionais geleias brilho Elegant Caramel e Elegant Chocolat, agora a linha passa a contar com a Elegant Neutra e a Elegant Morango. A Elegant Morango (anteriormente Geleia Sabor Morango), […]
