Ingredientes:
– 1 caixa de gelatina de morango
– 150g de morangos frescos
– Creme de baunilha:
– 500ml de leite integral
– 75g de açúcar refinado
– 200ml de creme de leite
– 1 colher de sobremesa de essência de baunilha
– 15g de farinha de trigo
– 150g de gema
Modo de preparo:
Gelatina de morango: preparar conforme as instruções da embalagem. Reservar.
Creme de baunilha: colocar em uma panela todos os ingredientes do creme. Levar ao fogo até desgrudar do fundo da panela. Retirar do fogo, acrescentar o creme de leite e a essência de baunilha.
Montagem: colocar a gelatina em tacinhas e levar a geladeira por 4 horas. Retirar da geladeira e distribuir o creme por cima. Levar a geladeira por mais 4 horas. Finalizar com os morangos frescos e servir.
Tempo de Preparo: 20 minutos
Rendimento: 5 a 6 pessoas
Fonte: Divino Fogão
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