Tag: M. Dias Branco

São João combina com torta!

A marca Estrela ensina como fazer uma receita incrível sem gastar muito. Muitos salgados e doces juninos têm um ingrediente em comum: o milho! Além de ser versátil e extremamente saboroso, é o tipo de alimento que não pode faltar na sua festa de São João. Por ter um preço muito acessível, você pode encontrá-lo tanto em supermercados como feiras […]

Gratinado: Fortaleza ensina tudo o que você precisa saber sobre este método

Proveniente da culinária francesa, a prática de gratinar é essencial para quem quer entender de cozinha. Derivado da palavra em francês, Gratin, o gratinado está presente em inúmeros pratos, dourando e cozinhando os ingredientes e, muitas vezes, adicionando uma leve crocância à superfície da receita. A prática pode ser realizada com queijos, migalhas de pão, ovos ou manteiga margarina e […]