Porque a vida é muito louca!
Com as receitas perfeitas da marca Fortaleza, deixe essa data ainda mais especial. O Dia do Amor é tradicionalmente comemorado em 14 de fevereiro nos Estado Unidos e na Europa. Para os brasileiros, a data tem ganhado cada vez mais importância, afinal nunca é demais demonstrar para as pessoas que amamos o quanto elas são especiais. Além das típicas atividades […]
Pronta em 25 minutos, a salada fria de peito de peru rende 8 porções, sendo uma receita perfeita para a refeição em família Nada melhor para começar a semana que um prato simples e rápido, capaz de servir toda família! É por isso que a Fortaleza, marca de massas, biscoitos e torradas da M. Dias Branco, ensina como preparar a […]
Proveniente da culinária francesa, a prática de gratinar é essencial para quem quer entender de cozinha. Derivado da palavra em francês, Gratin, o gratinado está presente em inúmeros pratos, dourando e cozinhando os ingredientes e, muitas vezes, adicionando uma leve crocância à superfície da receita. A prática pode ser realizada com queijos, migalhas de pão, ovos ou manteiga margarina e […]
São quatro dicas que não podem ficar de fora do seu caderninho de receitas. Processo utilizado há muitos anos, a defumação era um método importante para manter a carne conversada por mais tempo. Hoje, é considerara como a aromatização dos alimentos, realizada com essências de madeira ou especiarias a partir da liberação de fumaça. Alguns alimentos são mais comuns de […]
O Ministério do Turismo participa nesta quarta-feira (27), em Fortaleza (CE), do 15ª Encontro FBHA Fortaleza, cujo tema é “Excelência na Qualidade em Serviços para os Segmentos de Hospedagem e Gastronomia”. O analista técnico do Departamento de Marketing Nacional, Caio Martins Franco, apresenta as novas estratégias de marketing do Ministério do Turismo para o mercado nacional. O evento será realizado […]
