Porque a vida é muito louca!
Trazendo uma proposta única e empolgante para os amantes da combinação de bons drinks e saborosos petiscos, o Babbi Osteria, , primeira osteria do Ceará, faz sua estreia na rota gastronômica de Fortaleza. A casa, comandada pelos sócios Gabrielle Nobre, Duda Barros, Charles Dal Belo, Andrea Antonucci, Elias Hissa e Hugo Fenelon, tem como diferencial uma atmosfera jovem, descontraída e […]
Além de conservar, a defumação ressalta a aparência e o sabor dos alimentos. Para utilizar essa técnica antiga e eficiente, existem alguns truques. A Fortaleza, marca de biscoitos, massas e torradas da M. Dias Branco, traz dicas e ensina como fazer Penne ao Molho de Damasco com Frango Defumado. Confira: – Invista em um bom equipamento: para defumar, pegue uma […]
Confira três dicas para escolher bem o fruto e veja ainda como fazer Tomate recheado, Parafuso com tomate cereja e manjericão e Torta de Queijo com Tomate. Presente em todo o mundo, o tomate é muito popular no dia a dia dos brasileiros por ser prático, saboroso e versátil, podendo ser facilmente encontrado em feiras e supermercados. A popularidade é […]
Aprenda como fazer Penne Natalino com Peru e Cheesecake de Doce de Leite. O Natal, comemorado em 25 de dezembro, é um dos feriados mais especiais do calendário. É a melhor oportunidade para agradecer pelos momentos ao lado daqueles que amamos, afinal, se trata do maior presente que podemos receber neste ano. A confraternização e tantas memórias são eternizadas a […]
Inove com um prato diferente, nutritivo e repleto de sabor, com todos os benefícios que só o peixe oferece. Utilizar o peixe como proteína nas refeições pode ser um desafio, de maneira que muitos optam por receitas simples, como filé de peixe grelhado ou ao molho. No entanto, é possível utilizá-lo de outras maneiras, gerando resultados surpreendentes em receitas fáceis, […]
