Tag: Quinta do Olivardo

Vinho dos Mortos em São Roque revive tradição centenária portuguesa

No dia 18 de abril, sábado, um dos roteiros enogastronômicos mais tradicionais do interior paulista ganha contornos históricos e sensoriais. Localizada em São Roque, a Quinta do Olivardo promove o “Jantar do Vinho dos Mortos”, uma experiência que combina gastronomia portuguesa, música ao vivo e um ritual que atravessa séculos. Inspirado em uma prática que remonta a 1807, durante as invasões […]

Quinta do Olivardo comemora o Dia dos Namorados com jantar romântico na Rota do Vinho

Noite especial conta com alta gastronomia e música ao vivo. A data mais romântica do ano está chegando e a Quinta do Olivardo, em São Roque, oferece uma experiência completa e encantadora para os casais que se amam. Com um cardápio especial, a casa traz o melhor da culinária portuguesa e pratos típicos da Ilha da Madeira, com um jantar especial […]

Chef Olivardo Saqui ensina Fraldinha Gratinada à Portuguesa

O chef Olivardo Saqui, da Quinta do Olivardo, tradicional restaurante de gastronomia portuguesa localizado na Rota do Vinho, em São Roque, e no Brooklin, na Capital, ensina receita fácil, saborosa e prática de fraldinha gratinada à quatro queijos com toque da culinária portuguesa. “A receita é de dar água na boca e agrada todos os paladares. Para completar, basta preparar […]