A experiência conta com quatro etapas por R$1.890 por pessoa, e tem como protagonista a iguaria italiana conhecida como o diamante da gastronomia. A finalização de um prato na gastronomia diz muito sobre o sabor daquele preparo. Item raro, muitas vezes para leilão, a trufa branca ou “tartufo bianco”, em italiano, é exemplo disso. Os “diamantes da gastronomia”, como ficaram […]
Tag: Piselli Jardins
Piselli São Paulo participa da 11ª Settimana della Cucina Regionale Italiana
Nesta edição, o restaurante vai homenagear a região italiana da Friuli-Venezia Giulia com um menu a quatro mãos desenvolvido pelo chef Luca Bidinost. A cultura italiana invade, mais uma vez, a cidade de São Paulo. É a 11ª edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana, que ocorre entre os dias 24 e 30 de outubro, com o objetivo de explorar […]
Piselli anuncia retorno do menu de Trufas Brancas
Depois do sucesso da pré-estreia feita entre os dias 16 e 20 de outubro e da pausa para a Settimana della Cucina Italiana, iguaria volta ao menu no dia 9, com novos pratos. Depois do sucesso ocorrido em outubro com o preview do Menu de Trufas Brancas, o Restaurante Piselli anuncia o retorno do menu de trufas brancas para o dia 9 […]
Piselli Jardins oferece prato exclusivo e clássico de sucesso no fim de semana da Páscoa
O fim de semana da Páscoa no Piselli Jardins será comemorado com prato exclusivo e clássico, assinados pelo chef David Kasparian. Para a Sexta-feira Santa o chef prepara o saboroso: Bacallà alla Vicentina (Bacalhau assado em molho de aliche, cebola e Grana Padano, servido com polenta cremosa) (R$85), um peixe clássico do restaurante. Já no Domingo de Páscoa, a sugestão é […]