Porque a vida é muito louca!
Com os dias mais quentes e o carnaval cada vez mais próximo, muita gente passa a olhar com mais atenção para o próprio corpo. Seja para encarar os bloquinhos com mais disposição ou simplesmente para se sentir melhor, o chamado “projeto pré-carnaval” ganha força e, com ele, o interesse por suplementos voltados à queima de gordura. Mas será que esses produtos realmente […]
O que a predisposição genética pode revelar sobre isso. A recusa alimentar persistente na infância costuma ser reduzida a um problema comportamental. Essa leitura simplificada ignora um dado central da medicina contemporânea: o corpo, sobretudo em fases precoces do desenvolvimento, responde antes da consciência racional. A rejeição pode anteceder o diagnóstico clínico e funcionar como um marcador biológico de vulnerabilidade. […]
Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, traz curiosidades sobre a fruta mais querida das mesas brasileiras e quais receitas inclui-las. A maçã é uma das frutas mais consumidas no Brasil, reconhecida por seu sabor refrescante e pela versatilidade em receitas doces, salgadas e bebidas. Presente do café da manhã à sobremesa, a nutricionista da Água Doce Sabores […]
Em O Menino que Selecionava Sabores, Francisco Neto Pereira Pinto conta uma história muito próxima das suas experiências com a paternidade e que reverbera em diferentes contextos familiares: a seletividade alimentar dos filhos. Para dialogar com crianças, pais, cuidadores, educadores e profissionais da saúde, o escritor narra a trajetória de Ravi, um garoto de três anos que recusa a maioria das comidas. […]
Cláudia Mulero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, esclarece sobre as variedades deste tipo de bebida e como adaptá-la em diferentes alimentações e receitas. Fonte rica em proteínas, vitaminas e minerais, o leite faz parte dos hábitos alimentares de muitas pessoas e é um importante ingrediente para diversas receitas. Com a grande variedade disponível nos supermercados e apesar de […]
