Porque a vida é muito louca!
Estudos apontam que os regimes alimentares veganos e vegetarianos possuem o melhor índice de valor nutricional dentre as demais opções. Cresce cada vez mais no Brasil o número de adeptos a uma alimentação que prioriza a remoção total ou parcial dos alimentos de origem animal, como forma de zelar pelo não somente pelo meio ambiente, mas também pela saúde. Mesmo […]
Pedida certa para a estação, produtos possuem 9 calorias a cada 100 gramas e são livres de farinha branca, açúcar, glúten e sódio A chegada do verão é o momento ideal para que as pessoas possam reavaliar seus hábitos alimentares e, com os dias quentes que as esperam, priorizar refeições mais leves e nutricionalmente equilibradas. Isso porque, com fatores biológicos […]
Konjac Massa MF indica pratos autorais com vegetais, legumes e frutas para uma dieta low-carb nos próximos meses. Com a chegada do verão no hemisfério sul, aparece também a preocupação por uma alimentação mais leve e balanceada. Conhecida por seus dias quentes e úmidos, a estação é a época perfeita para que as pessoas revejam seus hábitos alimentares e passem […]
No Brasil, 14% da população, ou cerca de 30 milhões de habitantes, se declara vegetariana, como mostra uma pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em 2018. O levantamento ainda apresenta o crescimento exponencial no interesse por produtos veganos na população em geral: 55% dos entrevistados declara que consumiria mais produtos veganos se estivessem indicados na embalagem enquanto 60% priorizaria a dieta […]
Famoso por ser um substituto com zero carboidratos de arroz e massas, o Konjac começou a se popularizar nos países ocidentais em 2012, principalmente na Europa. Desde então, inserido frequentemente em dietas low-carb, gluten free e veganas, o produto da culinária asiática milenar se tornou o queridinho de médicos e nutricionistas por seus nutrientes, sendo rico em fibras e, ao […]
