Estudos apontam que os regimes alimentares veganos e vegetarianos possuem o melhor índice de valor nutricional dentre as demais opções. Cresce cada vez mais no Brasil o número de adeptos a uma alimentação que prioriza a remoção total ou parcial dos alimentos de origem animal, como forma de zelar pelo não somente pelo meio ambiente, mas também pela saúde. Mesmo […]
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Veganismo: Conheça os benefícios da dieta e formas de inseri-la no dia a dia
No Brasil, 14% da população, ou cerca de 30 milhões de habitantes, se declara vegetariana, como mostra uma pesquisa do IBOPE Inteligência conduzida em 2018. O levantamento ainda apresenta o crescimento exponencial no interesse por produtos veganos na população em geral: 55% dos entrevistados declara que consumiria mais produtos veganos se estivessem indicados na embalagem enquanto 60% priorizaria a dieta […]