Porque a vida é muito louca!
Atenção estudantes do ensino fundamental, médio e técnico componente das escolas do Distrito Federal e cidades do Entorno de Brasília: de 01/08 a 30/09, inscrições abertas para a terceira edição do Concurso de Inovação Horta & Escola no endereço https://www.embrapa.br/horta-e-escola. O concurso vai premiar projetos que contemplem propostas inovadoras de promoção ao consumo de hortaliças, segurança alimentar e sustentabilidade. […]
Nesta quinta-feira, 10 de fevereiro, comemora-se o Dia Mundial das Pulses. Fazem parte desse grupo de alimentos as leguminosas consumidas secas, como o feijão comum, feijão-caupi (feijão-de-corda), ervilha, lentilha e grão-de-bico. A criação da data, em 2016, tem o objetivo de incentivar a produção e consumo desses grãos. Ricas em proteínas, as pulses têm também grandes quantidades de fibras, vitaminas […]
CEO da FOOD TO SAVE aponta caminhos para implementar hábitos que podem melhorar sua rotina. Uma pesquisa realizada pela Nielsen, empresa global de informação, dados e medição germano-americana, apontou que 42% dos consumidores brasileiros estão mudando seus hábitos de consumo para reduzir o impacto no meio ambiente. Mas, ainda assim, o desperdício em casa continua sendo um grande vilão […]
Eliminar terrenos baldios em áreas urbanas, produzir e fornecer hortaliças para o consumo de escolas e famílias e melhorar a qualidade da alimentação da comunidade são algumas das vantagens da implantação de hortas comunitárias nas cidades. Instaladas em lotes vagos que muitas vezes são utilizados como depósitos de entulho e se transformam em focos de doenças, a produção das hortas […]
As primeiras colheitas de hortaliças cultivadas a partir de sistemas de produção para agricultura indoor (controlled environment agriculture ou CEA), resultado da parceria entre a Embrapa e a empresa 100% Livre, começam a chegar à mesa dos consumidores paulistanos. Há pouco mais de um mês, a empresa iniciou a comercialização de espécies folhosas e condimentares produzidas em uma fazenda vertical […]
