De acordo com o Anuário 2021 da Associação Brasileira das Indústrias de Biscoitos, Massas Alimentícias e Pães & Bolos Industrializados (Abimapi), uma pesquisa da Kantar WorldPanel revela que 99,6% das famílias brasileiras consumiram massas alimentícias no ano passado. Outro levantamento, realizado pela Nielsen, mostra ainda que, em 2020, cada brasileiro comeu, em média, cinco quilos de macarrão, lasanha, pizza e […]
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No Dia do Biscoito, ABIMAPI lança campanha e dá a receita de torta de limão
Para celebrar a importância de um dos alimentos mais antigos e importantes do mundo, comemora-se em 20 de julho o Dia do Biscoito, que também é a data em que se comemora do Dia do Amigo. Para a campanha de 2021, a entidade trabalhará o mote “Comida, Cinema & Música” e a hashtag #DiadoBiscoito2021, com um bate-papo protagonizado por Ana […]
Dia Mundial do Macarrão: Saiba bons motivos para incluir as massas na dieta
25 de outubro é celebrado o Dia Mundial do Macarrão; dá para substituir o arroz pelo macarrão? Nutricionista lista 10 motivos para incluir as massas na dieta. Pode ser espaguete, penne, fusilli, talharim, conchiglione, farfalle, entre tantos outros formatos. Não importa qual o tipo ou a combinação do molho, uma coisa é certa: a famosa macarronada é um dos pratos […]
25 de outubro, Dia Mundial do Macarrão: Conheça cada tipo de massa
Dia 25 de outubro é o Dia Mundial do Macarrão, um dos alimentos mais tradicionais dos almoços em família e também daqueles que buscam praticidade e versatilidade na cozinha. Criado pelos chineses e popularizado no Brasil pelos italianos no século 19, o macarrão tem muitas variedades, tanto em seus formatos (mais de 60) quanto em suas composições. Este é um […]
Koelnmesse lança 2ª edição ANUFOOD Brazil durante Encontro de Líderes e oficializa acordo com a Apex-Brasil
Evento que acontecerá em março do próximo ano em São Paulo deverá ter crescimento de 60% e um público qualificado de 10 mil visitantes. Com a presença de importantes players do mercado de alimentos e bebidas e das entidades que representam esses dois setores da economia, a ANUFOOD Brazil — Feira Internacional Exclusiva para Alimentos e Bebidas, única plataforma de […]