Em dezembro de 2018, a empresária Marilis Borcath abriu as portas do Hai Yo em Curitiba, no Paraná. Requintado por sua proposta única, rapidamente o Hai Yo se tornou uma grande referência, um verdadeiro ícone, sendo reconhecido por inúmeras premiações, por sua excelência e por oferecer uma experiência que se revela uma viagem gastronômica pela Ásia, particularmente pela China, Japão, […]