O Dia Mundial do Chocolate (Chocolate Day) é celebrado em 7 de julho. Não se sabe ao certo o motivo da escolha do dia 7 de julho para celebrar esta data. No entanto, acredita-se que marque a introdução do chocolate na Europa, por volta do século XV. Outrora, o chocolate só era conhecido e utilizado pelos Maias e os Astecas, civilizações originárias da América.
BENEFÍCIOS DO CHOCOLATE
Quando consumido na quantidade certa, o chocolate (principalmente o amargo ou meio amargo) traz diversos efeitos benéficos para a saúde, como por exemplo:
- Alivia o estresse;
- Combate a ansiedade;
- Ajuda o raciocínio;
- Melhora o humor (liberação de serotonina);
- Grande fonte de energia;
- Combate a hipertensão e depressão.
E que tal comemorar o Dia Mundial do Chocolate preparando esta deliciosa receita de torta de chocolate na taça da Água Doce? Confira!
TORTA DE CHOCOLATE NA TAÇA
Ingredientes
1 caixa de leite condensado
1 caixa de creme de leite
1 pacote de biscoito de chocolate com recheio de baunilha.
200 gramas de chocolate em pó
Modo de Preparo
Em um liquidificador ou processador, bata os biscoitos até formar uma farofa. Caso queira, separe alguns para decorar a torta ao final. Em uma travessa, separe metade dos biscoitos triturados e a outra metade bata junto com o creme de leite e o leite condensado. Misture bem. Disponha o conteúdo em uma taça e despeje a farofa de biscoito que sobrou por cima. Reserve na geladeira para endurecer por 3 horas e sirva.
Grau de dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 3 horas e 30 minutos
Rendimento: 2 taças de 300ml
Fonte: Água Doce Sabores do Brasil – www.aguadoce.com.br
Foto: Bruno Marconato
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