Mês do Vermute: Carpano celebra 240 anos de história

Fotos: Aurora Fine Brands/Divulgação

O Mês do Vermute, comemorado em março, celebra a bebida aromatizada que ocupa lugar de destaque na história da coquetelaria. Elaborado a partir de vinho branco, e contendo ervas, especiarias e outros ingredientes botânicos, o vermute se destaca pelo sabor aromático e marcante. Chegando aos 240 anos de história, foi criado por Antonio Carpano em 1786, em Turim (Itália), dando origem a uma nova categoria e criando um legado histórico.

Nos últimos anos, o vermute voltou a ganhar destaque no mercado, impulsionado pela valorização da coquetelaria clássica, já que integra receitas de vários drinques tradicionais, e pela busca por opções de menor teor alcoólico. Com um público formado principalmente por jovens adultos entre 25 e 45 anos, que desenvolveram um paladar mais maduro, o produto também se beneficia da valorização de rótulos elaborados com ingredientes naturais e de consumidores cada vez mais atentos a origem das bebidas.

PURO OU MIXADO

A versatilidade também contribui para sua crescente popularidade, uma vez que o vermute pode ser consumido puro como aperitivo ou incorporado em drinques icônicos, como Negroni e Martini. Ele também pode ser explorado em preparos em que assume o protagonismo, como no Carpano Tonic, em que são adicionados apenas água tônica e gelo, permitindo que seu sabor intenso seja apreciado.

“Queremos aproveitar essa data simbólica para trazer protagonismo ao vermute, principalmente no Brasil. Sendo extremamente versátil, a ideia é mostrar que a bebida pode fazer parte de diferentes momentos de consumo, de forma simples e acessível, destacando seus aromas e sabores”, comenta Rafael Sobral, gerente das marcas Carpano e Punt&Mes no Brasil.

Reconhecido como o primeiro vermute na história, o Carpano se consolidou como uma referência na categoria. Com uma trajetória marcada pela tradição, a marca segue relevante ao dialogar com as tendências contemporâneas de consumo e reforçar seu papel na cultura da coquetelaria.

SERVIÇO:

Reconhecida nacional e internacionalmente, a Aurora Fine Brands é a única empresa da América Latina membro da CEISA (Circle of Specialty Food Importers), e está sob o comando de sua terceira geração, tendo como valores fundamentais o compromisso com a qualidade de atendimento ao cliente, excelência na escolha de produtos, valores éticos, responsabilidade social e consistência ao longo dos anos.

Mais informações no Instagram @aurorafinebrands 

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