Itens inspirados na confeitaria francesa e portuguesa já estão disponíveis na loja e ficam no catálogo até dia 7 de janeiro.
Fotos: Iara Venanzi
A Casa Santa Luzia oferece receitas especiais para a celebração do Dia de Reis, em 6 de janeiro. A data é uma homenagem ao dia em que os três reis magos, Baltazar, Belchior e Gaspar, visitaram e levaram presentes ao menino Jesus e também marca o momento no qual a árvore de Natal deve ser desmontada.
Os itens desenvolvidos especialmente pela confeitaria da Casa Santa Luzia são inspirados em receitas tradicionais da França e Portugal. São três opções disponíveis: o Brioche des Rois, a Galette des Rois e o Bolo Rei.
Este ano, a Casa Santa Luzia conta com uma receita inédita para a celebração da data, o Brioche des Rois à Provençale. Disponível em versão de 500g (R﹩ 115 o quilo), o item é preparado com massa de brioche com laranja e limão siciliano confitados artesanalmente e regado delicadamente com mel e água de laranja.
A Galette des Rois é uma torta preparada com massa folhada de fabricação própria e recheada com creme de amêndoas. São duas opções de tamanhos disponíveis, a individual, com 85g (R﹩13,10), e a de 300g, (R﹩51) que serve até quatro pessoas. Segundo a tradição francesa, a famosa Galette des Rois deve ser consumida com amigos e familiares como forma de homenagear o Dia de Reis. A torta é um símbolo dos presentes oferecidos pelos Três Reis Magos ao menino Jesus.
Os itens já estão disponíveis na loja, podem ser adquiridos na área da Padaria até o dia 7 de janeiro ou em domicílio por meio do e-mail [email protected]. Para mais informações, os clientes podem entrar em contato pelo telefone (11) 3897-5013.
Serviço:
Casa Santa Luzia
Alameda Lorena, 1471 – São Paulo
Telefone: 3897-5000
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