O Chef Damien Montecer reformulou o cardápio do restaurante Emile, sempre valorizando os pequenos produtores locais e utilizando os melhores produtos frescos e artesanais. O novo cardápio demonstra um forte vínculo do Chef, que faz pesca submarina e tem paixão pelo oceano, com o mar. Entre as opções de entrada temos duas sessões: a primeira é a “quase cru” com destaque […]
FOODS & DRINKS
High Line Bar reformula cardápio e lança novidades para o verão
Menu ganha quatro opções de pratos com peixes e frutos do mar. O High Line Bar lança novidades no cardápio, especialmente para a chegada do verão. Com a curadoria da chef Cintia Fernandes, os pratos levam opções de peixes e frutos do mar, ideais para a estação mais quente do ano. “Nosso cardápio ganhou versões mais refrescantes, mas com toque […]
Soul IPA: o drink que conquistou os frequentadores do Soul Botequim
O descontraído e charmoso boteco do Brooklin, Soul Botequim, conquistou os cervejeiros da região com suas 15 torneiras de chopp, mas não foi só a cerveja artesanal que despertou a paixão dos que amam a boemia. O drink intitulado Soul IPA, elaborado pela equipe da casa, está entre os mais pedidos. Feito com redução de IPA, Vermouth, cachaça envelhecida em […]
Restaurante Varanda inaugura terceira unidade em São Paulo
Nacionalmente reconhecido pela qualidade e sabor de suas carnes, o restaurante Varanda acaba de inaugurar sua terceira unidade. Instalada em um dos edifícios mais nobres da cidade de São Paulo, no Jardim Europa, a nova casa, chamada Varanda Faria Lima, ocupa 800 metros quadrados e tem capacidade para receber 176 pessoas. A filial conta com diferenciais como um espaço privativo […]
el Carbón inaugura em São Paulo
Localizado no Jardim Pamplona Shopping, restaurante com alma espanhola está no mais novo rooftop da cidade e oferece pratos com ingredientes feitos no forno a carvão, além de um lounge com um amplo bar, aberto o dia todo. Fotos: Bruno de Lima – Tag Me Misture um ambiente jovem, sofisticado, urbano, descolado com alma espanhola e com ingredientes feitos em […]
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