Aprenda a preparar Arroz de forno vegetariano para a virada do ano

Foto: divulgação/Divino Fogão

Que tal uma receita fácil, prática, deliciosa e vegetariana para a virada do ano? Confira a sugestão do Divino Fogão para diversificar sua ceia da virada.

Arroz de forno vegetariano

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz

350g de mussarela

½ xícara de champignon

1 xícara de ervilha

½ unidade de cebola picada

½ xícara de azeitona verde picada

Salsinha a gosto

1 lata de molho de tomate

Sal a gosto

1 colher de margarina

Orégano a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o arroz e reserve. Em uma panela, frite a cebola na margarina, acrescente o molho de tomate e, em seguida, acrescente os outros ingredientes, exceto a mussarela, deixe cozinhando por 5 minutos. Em uma travessa, coloque toda a mistura, cubra com queijo mussarela e orégano. Leve ao forno por 10 minutos.

Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento aproximado: 6 porções

Fonte: Divino Fogão – https://www.divinofogao.com.br

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