Porque a vida é muito louca!
Com a chegada da estação mais fria do ano, a Ghee Banqueteria apresenta seu menu de Festival de Inverno, feito artesanalmente com ingredientes frescos de alta qualidade. Assinado pelo chef Paulo Neves, o cardápio inclui uma seleção especial de aperitivos, pratos quentes, sopas, cremes, caldos, fondues, sobremesas e bebidas para aquecer e trazer muito conforto. Entre as opções, estão Brie […]
Chef Ari Kespers traz brotos e flores da abóbora como estrelas de suas receitas na temporada serrana em Monte Verde (MG). A cambuquira é como os mineiros chamam os brotos e flores da abóbora, abobrinha ou chuchu. Geralmente, é usada como complemento de pratos culinários. Mas nesta temporada de inverno, o chef Ari Kespers, da Provence Cottage & Bistrô, em […]
A cambuquira é como os mineiros chamam os brotos e flores da abóbora, abobrinha ou chuchu. Geralmente, é usada como complemento de pratos culinários. Mas nesta temporada de inverno, o chef Ari Kespers, da Provence Cottage & Bistrô, em Monte Verde, na Mantiqueira mineira (167 km de SP) dará nova cor ao ingrediente, elevando-o como personagem de destaque de seu […]
