Administradora de empresas pela Universidade de São Paulo (USP), Luiza Lugli Tolosa viu na cerveja artesanal um nicho promissor quando fundou a cervejaria Dádiva em 2014. Na época, sua decisão foi prática: “Já tinha vontade de empreender e esse era um mercado em ascensão no Brasil”, conta. Quando começou a estudar para criar a Dádiva, ela ainda conhecia pouco sobre […]