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Chef Paulo Machado lança “La Cocina del Pantanal: Los Sabores de la Transhumancia”

Chef brasileiro lança versão em espanhol de seu livro dedicado à gastronomia do Pantanal, em Madri, na Espanha. O Chef Paulo Machado anuncia um grande passo na sua trajetória como autor e estudioso. Embaixador da gastronomia pantaneira para o mundo, Paulo realizou no dia 12 de dezembro o evento de lançamento do livro “La cocina del Pantanal”, na Embaixada do […]