Tag: gastronomia japonesa

Tuna lança almoço executivo

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Principal endereço da comida japonesa em Curitiba renovou o cardápio e apresenta novidades de segunda a sexta. O Tuna, empreendimento curitibano especializado em gastronomia japonesa, acaba de lançar seu novo cardápio de almoço. O restaurante preparou diversas novidades inspiradas nos principais conceitos de uma das culturas gastronômicas mais importantes do planeta. A casa, consagrada pelo requinte e qualidade dos pratos, […]

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Curitiba terá Festival de Lamens

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Muitos conhecem a versão instantânea do Lamen, aquela que fica pronta em três minutos, mas a receita original é bem mais elaborada e saborosa. Composto por macarrão, caldo e um acompanhamento o prato tem origem na China, mas foi no Japão que se popularizou e ganhou diferentes ingredientes, modos de preparo e variações. Para celebrar este tradicional preparo da culinária […]

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Japan & Asian Food Show promove profissionalização da gestão e incentivo a negócios

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Muito mais que um encontro gastronômico, a Japan & Asian Food Show – Feira e Workshop de Restaurantes & Culinária Asiática, promovida pela Francal Feiras de 3 a 5 de agosto no Expo Center Norte, em São Paulo, traz iniciativas que ajudam empresários do setor a realizar negócios, melhorar a gestão e formar mão de obra especializada. Evento integra agenda […]

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