A empresa francesa Lesaffre, um dos maiores grupos de produtos de levedura e fermentação do mundo, lançou no Brasil na FIPAN 2022, feira realizada no final do mês de julho, uma marca clássica da multinacional: a linha Star’Bake. Os novos ingredientes incluem pré-misturas e complementos no processo de fabricação do pão, bem como artigos destinados à decoração. Trata-se de uma […]
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Levain Escola de Panificação traz a Copa do Mundo do Panetone para o Brasil
Participe da primeira seletiva LATAM (Latino América) da Copa do Mundo de Panetone (@coppadelmondodelpanettone), na categoria PANETTONE TRADICIONAL! O ganhador vai ganhar o direito de participar da grande final do concurso em Milão, na Itália, entre os dias 04 e 06 de novembro de 2022, com passagem aérea e hospedagem pagas! Peça o regulamento pelo e-mail e faça a sua […]
Vilma Alimentos lança mistura para bolo com ovos para o Food Service
Produto inédito reforça o diferencial da indústria mineira de proporcionar produtos que prezam pela praticidade no preparo, sem perder o sabor e a qualidade. A Vilma Alimentos inovou mais uma vez e fará um lançamento que vai trazer muita praticidade ao segmento de Food Service: a mistura para bolo que já possui ovos em sua fórmula. O produto, inédito no […]