Trazendo toda a sofisticação da gastronomia italiana para o Brasil, os chefs André Boccato, Bernard Contipelli e Roberto Ravioli, se unem para anunciar uma experiência singular e cheia de sabor, temperada a seis mãos. Com um novo conceito de alta cucina, o trio apresenta o evento “Três Chefs”, com menus elaborados em uma panela colossal que pode ser levada para […]
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Cinco dicas para desenhar um evento gastronomicamente perfeito
Marvin Akbari, consultor empresarial e especialista em marketing de experiência, dá dicas de como combinar estrategicamente as ocasiões e a gastronomia. É de senso comum que toda boa celebração tem que ter como um dos pilares o cuidado com o que vai ser servido. A comida de uma festa, quando bem pensada, pode ser a razão pela qual um público […]
Santana Parque Shopping recebe Food Park Kids
As famílias terão uma opção diferenciada para comemorar o mês das crianças no Santana Parque Shopping. O estacionamento do empreendimento recebe de 9 a 11 de outubro o Food Park Kids, um festival gastronômico com 20 opções de food trucks, que além de apresentar cardápios tradicionais terão pratos especiais para o público infantil. O evento é organizado pelos mesmos idealizadores […]
Festival da Trufa no Ernesto Ristorante
A partir deste sábado (08), o Ernesto Ristorante vai promover o Festival da Trufa, com trufas que acabam de chegar da Itália. Considerado o melhor restaurante italiano de Curitiba, a casa é comandada pelo chef Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia paranaense, profissional que iniciou a carreira na Europa, onde trabalhou com chefs renomados nas […]