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Ernesto Ristorante é recordista de indicações no Prêmio Bom Gourmet 2015

O Ernesto Ristorante, empreendimento gastronômico comandado pelo premiado chef Dudu Sperandio, é um dos recordistas em indicação para o Prêmio Bom Gourmet 2015, promovido pelo jornal Gazeta do Povo, em Curitiba. O restaurante, inaugurado no ano de 2011, concorre nas categorias “Entrada”, com dois preparos, e “Massa”, com um preparo. Em sua 6ª edição, o Prêmio Bom Gourmet contou com um júri formado […]

Festival da Trufa no Ernesto Ristorante

A partir deste sábado (08), o Ernesto Ristorante vai promover o Festival da Trufa, com trufas que acabam de chegar da Itália. Considerado o melhor restaurante italiano de Curitiba, a casa é comandada pelo chef Dudu Sperandio, um dos grandes nomes da nova geração da gastronomia paranaense, profissional que iniciou a carreira na Europa, onde trabalhou com chefs renomados nas […]