A bolacha é um alimento milenar, querido por muitos e presente em diversas culturas. No entanto, em território nacional, para além de seu papel culinário, as bolachas são protagonistas de uma discussão linguística e regional: seria correto chamá-las de bolacha ou biscoito? Os estados do Rio de Janeiro e São Paulo, no sudeste, encabeçam essa disputa, mas ambos os lados […]