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Dengo Chocolates lança produtos com cacau e ingredientes da Amazônia

  Em sua linha amazônica, a Dengo estreia dois produtos: a Barra 70% Cacau da Amazônia e o Quebra-Quebra de Jaca com Pimenta Baniwa. Setembro chega com uma grande novidade na Dengo Chocolates: a linha amazônica. A marca brasileira de chocolates bean-to-bar apresenta, pela primeira vez, produtos feitos com ingredientes da região. Os estreantes Barra 70% Cacau da Amazônia e […]

Na Páscoa ou em qualquer dia do ano, chocolate adoça a vida

  A Páscoa está chegando e, com a data, uma infinidade de chocolates dominam todos os espaços, das prateleiras dos supermercados, às revistas e tevês. Difícil escolher um só. A coordenadora do curso de Gastronomia da São Judas – Unimonte, Maria de Fátima Gonçalves, convida para um mergulho na história e desvenda o processo de transformação da semente do cacau […]