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Reeducação alimentar: uma mudança cultural que começa na infância

Por Ana Paula Wolf Tasca Del’arco* A saúde pública clama por ações que reduzam o avanço da epidemia de obesidade hoje vivenciada no Brasil. Ações que devem ser implementadas em todas as camadas da sociedade, desde a criação de políticas públicas focadas na reeducação alimentar das crianças e da população adulta, passando pelos acordos intersetoriais das indústrias de alimentos para […]