Porque a vida é muito louca!
As taxas de obesidade quase triplicaram desde 1975 e aumentaram quase cinco vezes em crianças e adolescentes. Os dados são tão alarmantes que a Organização Mundial da Saúde (OMS) estima que em 2030 o número de crianças obesas no planeta chegue a 254 milhões. Identificada como um dos desafios de saúde pública do século 21 pela OMS, as taxas globais […]
No início da pandemia da COVID-19, anunciada em março de 2020 pela Organização Mundial da Saúde (OMS), dificilmente alguém pensaria que a doença pudesse ser crônica. O agente causador é o novo coronavírus da síndrome respiratória aguda grave (SARS-CoV-2) e como o nome indica, a doença respiratória é aguda. No entanto, sintomas de COVID-19 mais duradouros começaram a ganhar amplo […]
A nutricionista Adriana Stavro ressalta: reduzir o desperdício é uma forma de garantir que todos, em qualquer lugar, tenham acesso a alimentos suficientes, acessíveis, seguros e nutritivos para levar uma vida ativa e saudável A população global deve atingir quase 10 bilhões em 2050. Mais de 2 bilhões de pessoas não têm acesso regular e suficiente a alimentos seguros […]
É verdade que alguns alimentos podem aumentar a sensação de bem estar no organismo? Como funciona isso, fale sobre a produção maior de neurotransmissores (tipo serotonina), como isso influencia diretamente na sensação de felicidade. O alimento não é apenas necessário como combustível metabólico para o corpo, torna-se cada vez mais evidente que existe uma associação entre o alimento e as […]
Quando se trata de leite, são muitas as opções. Se você é intolerante a lactose, alérgico a proteína do leite de vaca (APLV), vegano, alérgico a nozes, soja ou coco, não se preocupe, nas prateleiras dos supermercados você encontra diferentes opções, que com certeza, vai atender às suas necessidades com bons perfis nutricionais e sabores diferentes. Leite de vaca integral, […]
