O chef Pasquale Palamaro assume a cozinha do restaurante Maremonti do ParkShoppingSãoCaetano na 4ª edição da Semana da Cozinha Regional Italiana. O jantar especial acontecerá no dia 20 de outubro, a partir das 19 horas. Os convites já estão à venda no restaurante Maremonti.
Premiado com uma estrela pelo Guia Michelin – o guia de gastronomia mais respeitado no mundo -, o chef prepara receitas italianas típicas da região de Nápoles. O menu contará com entrada, dois pratos principais e sobremesa, além de opções com harmonização de vinhos.
Inspirado na cozinha da Campânia, o chef napolitano trará receitas ricas em ingredientes do mar, associados aos produtos da terra. Segundo o sócio-diretor do Maremonti, Rodrigo Baptista, o objetivo do evento é aproximar o público da autêntica cozinha italiana. “Estamos trazendo o chef Pasquale Palamaro, que é estrelado pelo Michelin, para homenagear a Itália e sua rica culinária”, afirma.
O chef
Pasquale Palamaro nasceu na bela ilha de Ischia, no golfo de Nápoles, no sul da Itália. Ele é chef no Restaurante Indaco, que fica no famoso Hotel Regina Isabella. Sua cozinha tem inspiração na tradição da culinária da Campania, feita principalmente com ingredientes do mar, e também da montanha. Reconhecido no mundo da gastronomia italiana e internacional, Pasquale Palamaro já foi premiado com uma estrela Michelin.
SERVIÇO:
Maremonti recebe chef Estrela Michelin
Data: 20 de outubro, a partir das 19 horas
Local: Restaurante Maremonti – Piso São Paulo
Endereço: Alameda Terracota, 545, Espaço Cerâmica, São Caetano do Sul – SP
Horário de funcionamento do Shopping
Lojas: Segunda a Sábado, das 10h30 às 22h30, domingos e feriado, das 14h às 20h.
Praça de Alimentação: Segunda a Sábado, das 11h às 23h; domingos e feriado, das 11h às 22h
Informações: 4003-4174 e www.parkshoppingsaocaetano.com.br
