A Páscoa, que é uma das maiores celebrações cristãs, ao longo dos anos ganhou inúmeras interpretações e simbologias. Dentre todas elas, as mais universais são a associação ao coelho como símbolo da data e a tradição de trocar ovos de chocolate.
Outra parte das tradições fica por conta do almoço de Páscoa, regado à vinho e receitas à base de peixe ou cordeiro, símbolo mais antigo da comemoração cristã.
Pensando nisso e conservando as tradições, Jesse de Andrade, restauranteur do Josephine Bistrô, apresenta sugestões especiais para data: Bacalhau à moda do Porto com arroz branco (R$ 59,00) e Paleta de Cordeiro ao molho de ervas com risotto zafferano (R$ 64,00) e como sobremesa, o Chocolamour com “farofa original Bambi” (R$25,00) ou Mil folhas de coco (R$ 22,00).
Ponto de encontro
Na esquina mais balada da Vila Nova Conceição, Jesse de Andrade criou há 16 anos um local para quem quer ver e ser visto. Ponto de encontro de gente bonita e famosos, o bistrô oferece um agradável jardim interno com uma charmosa jabuticabeira, espaço anexo para eventos e um menu ideal para almoços, happy hours e jantares. Entre os destaques estão saladas, risottos, carnes, peixes, menu infantil e sobremesas como o famoso brigadeiro de colher, petit gateau, além de opções zero açúcar.
SERVIÇO:
Josephine Bistrô
Rua Jaques Félix, 253 – Vila Nova Conceição – São Paulo/SP
Telefone: 11 3842 – 5891
Site: www.josephine.com.br
