A Páscoa, que é uma das maiores celebrações cristãs, ao longo dos anos ganhou inúmeras interpretações e simbologias. Dentre todas elas, as mais universais são a associação ao coelho como símbolo da data e a tradição de trocar ovos de chocolate. Outra parte das tradições fica por conta do almoço de Páscoa, regado à vinho e receitas à base de […]
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Josephine destaca nova sobremesa no menu
Há 15 anos o Restaurante Josephine é uma das casas mais badaladas da Vila Nova Conceição. Com uma gastronomia contemporânea, o restaurante também se destaca pela disputada varanda e a charmosa jabuticabeira no salão interno. Agora, o menu de sobremesas do bistrô ganha mais uma opção. Cremosa e levemente aerada, a Mousse de Café (R$ 21,00) tem um sabor acentuado da […]
Josephine Bistrô inclui novas massas no cardápio
A partir de agora, as duas receitas que fizeram mais sucesso durante o festival de massa, passam a fazer parte do cardápio do Josephine. O mezzaluna integral ao limone e o ravioli de carne seca ao pesto (R$ 49,90), criações do chef Cícero Gomes, somam ao menu assinado pelo restaurater e proprietário, Jesse de Andrade. “Estamos presenteando nossos clientes com essas […]