A revelação sobre a dieta da übermodel, seguida por toda família dela, incluindo o astro do futebol americano, Tom Brady, marido de Gisele, foi feita no site The Boston Globe, pelo chef de cozinha pessoal da top, Allen Campbell.
Revelado o segredo da boa forma do casal mais pop do mundo. E, claro, ele está baseado em uma boa alimentação. Em entrevista ao site The Boston Globe, Allen Campbell, chef de cozinha pessoal de Gisele Bündchen e Tom Brady, detalhou a dieta da família. Depois de informar que na casa da brasileira só entram alimentos orgânicos, que eles comem muitos vegetais, que grãos integrais, como arroz castanho, quinoa, painço e feijão, estão liberados, além de carnes magras, como pato frango e salmão selvagem, Allen destacou: “No lugar do azeite, opto por óleo de coco”.
É fácil entender o porquê dessa opção do chef Allen Campbell, quando se conhece as características do Óleo de Coco Extra Virgem, trazido ao Brasil primeiramente pela Copra:
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Produto é prensado a frio, não submetido a processo de refinamento e desodorização e tem índice máximo de acidez de 0,5%, característica que lhe confere a denominação de extra virgem;
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Não possui gordura trans, é considerado o mais saudável para uso culinário. Pode ser submetido a altas temperaturas sem perder suas características nutricionais;
Por fim, dentre várias outras qualidades, o Óleo de Coco Extra Virgem Copra é uma rica fonte de glicerol e ácidos graxos e triglicerídeos de cadeia média, como o ácido láurico, nutriente encontrado apenas no leite materno; ácido caprílico; ácido cáprico; ácido mirístico e ácido palmítico, dentre outros. Possui baixa quantidade de ácidos graxos insaturados, contém quantidades consideráveis de vitamina E e compostos fenólicos com atividade antioxidante.
Utilização do Óleo de Coco Extra Virgem no esporte
O consumo do Óleo de Coco Extra Virgem também deve ser considerado, quando associado à prática de exercícios. De acordo com especialistas, por suas características metabólicas, sua utilização é apontada como uma fonte de energia rápida para este momento, marcado pelo aumento no gasto energético. Com isso, as reservas endógenas de glicogênio são poupadas.
SERVIÇO:
Copra
Empresa genuinamente brasileira, presente em todo Brasil. O atendimento institucional é feito diretamente pela empresa e o varejo é atendido pela ampla rede de distribuidores de todo país. Seus produtos são encontrados em pontos de vendas como: Rede Mundo Verde, lojas de produtos naturais, farmácias, redes de supermercados e distribuidores de panificação e food service. Atende indústrias de pequeno, médio e grande porte que necessitem de leite de coco e coco ralado e outros produtos, como insumos para sua produção.
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Site: www.copraalimentos.com.br
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