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Perdidos da Augusta no Bourbon Street

FUN & CULT por

A banda de classic rock Perdidos da Augusta é uma unanimidade: quem conhece é fã. Se você ainda não conhece, venha tornar-se mais um fã em 07 de janeiro, no Bourbon Street.   E mais: blues lounge com o gaitista Alex Dupas; e, nos intervalos, o mágico e gaitista Nicola Sena interagindo com a plateia. Por tudo isso, você pode […]

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Washington Olivetto conta como criou o nome ‘Tasca do Zé e da Maria’

FOODS & DRINKS por

Em seu mais novo livro “Achados & Roubadas “, o publicitário Washington Olivetto conta como criou o nome do restaurante Tasca do Zé e da Maria, tradicional casa portuguesa localizada em Pinheiros (zona oeste de São Paulo). No conto intitulado “A última dos portugueses”, Olivetto explica que o proprietário José Maria lhe pediu uma sugestão de nome que tivesse a […]

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Anne-Sophie Pic assina novo menu da Air France

FOODS & DRINKS por

A Air France apresenta para os passageiros La Première os novos pratos de seu menu de bordo. Em janeiro de 2015, os pratos são assinados por Anne-Sophie Pic, premiada chef francesa que coleciona três estrelas Michelin, e servidos nos voos que partem do Aeroporto Paris-Charles de Gaulle. Os utensílios de mesa da primeira classe também ganharam novo design do francês Jean-Marie […]

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A gastronomia japonesa e sua influência na vida dos brasileiros

FOODS & DRINKS por

A Unesco garantiu à culinária japonesa o registro de Patrimônio Imaterial da Humanidade. Para os Brasileiros, um título mais do que justo. Afinal de contas, os ingredientes sempre frescos, os pratos coloridos, equilibrados e saudáveis conquistaram o paladar de grande parte da população.  O fato é que nossa alimentação sofreu influência de vários povos, entre eles os italianos, portugueses, africanos […]

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Brigadeiro funcional promete reduzir peso

FOODS & DRINKS por

O senso comum de que tudo que é bom engorda ou faz mal, acaba de cair por terra com a nova forma de se consumir banana. A biomassa preparada a partir da banana verde constrói prebióticos, componente famoso por ajudar o intestino trabalhar corretamente, pois contém um amido resistente, fonte de energia que funciona como alimento para as bactérias intestinais […]

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