O projeto proporciona uma vivência única levando a plateia em uma experiência dramaturgia que costura histórias e sabores.
Unindo teatro e gastronomia proporcionando uma viagem pelos sentidos do olfato, audição, visão, paladar e tato, O QUE TEM NA COZINHA está em cartaz no Restaurante Modi Giardino, em Perdizes. A direção é de Dani Angelotti, que divide a dramaturgia com Dirceu Alves Jr. A montagem marca a estreia de ambos nessas duas funções. A atuação é de Eduardo Estrela e o cardápio quem assina é o Chef Diogo Silveira. A temporada vai até 29 de agosto, com sessões sempre às quartas e quintas às 20h.
O espetáculo é uma homenagem tanto à culinária profissional dos restaurantes quanto à cozinha afetiva e visa uma imersão do público por sabores e memórias. Para isso, o espetáculo foi idealizado para acontecer em espaços onde a comida é o centro das atenções.
Todo o direcionamento dramatúrgico e cênico relacionados às questões técnicas sobre gastronomia foram coordenadas pelo chef Alejandro Huerta, que possui vasta experiência como chef em restaurantes renomados no Brasil e no exterior e acompanhou todas as etapas da escrita e ensaio. O cardápio foi desenvolvido pelo Chef Diogo Silveira, que possui mais de 20 anos de experiência em gastronomia italiana e as harmonizações e serviços foram concebidos por Sissi Spitaletti, sommeliére.
SINOPSE
Unindo teatro e gastronomia o espetáculo O QUE TEM NA COZINHA, proporciona uma viagem dramatúrgica e gustativa, dividida em 5 atos, cada um deles abordando um dos sentidos: olfato, audição, visão, paladar e tato e traz histórias e memórias de chefs e cozinheiros profissionais e amadores relatando sua paixão pela gastronomia.
Nesse ambiente sensorial, o público poderá degustar além das histórias, um prato a cada ato, complementando a experiência multisensorial que o espetáculo busca proporcionar. O menu degustação de 5 tempos foi elaborado pelo chef de acordo com cada história e é opcional.
Casou-se com o chef chileno Alejandro Huerta, que, apesar de sua experiência em restaurantes renomados, tem formação em artes cênicas e ama o teatro. Juntos, tiveram a ideia de criar um espetáculo que combina teatro e gastronomia e para isso convidaram Dirceu Alves Júnior para fazer a dramaturgia. E o resultado foi uma combinação de pesquisa e o desejo de proporcionar experiências únicas, que unem o teatro e a comida.
SERVIÇO:
O que tem na cozinha
Temporada: Quartas e Quintas, às 20h. Até 29 de agosto.
Duração: 55 minutos. Classificação etária: 14 anos.
Ingressos:
(Espetáculo: R$ 90,00 + Menu degustação: R$ 120)
Pacote individual: R$ 210,00
Pacote individual meia entrada: R$ 165,00
Pacote promocional para casal ou 2 pessoas: R$ 380,00
O que compõe o Menu:
Na chegada: Couver + 1 bebida (taça de vinho, refrigerante, drink da casa ou água)
Entre os atos: Menu de 5 tempos, com 4 pequenos pratos e um prato principal.
O participante só descobrirá o cardápio na hora do jantar, pois a surpresa faz parte da experiência. Dessa forma poderá informar sobre restrições no ato da compra no site de vendas.
Venda online – www.sympla.com.br
Local: Modi Giardino – R. Dr. Cândido Espinheira, 431 – Perdizes – São Paulo/SP
Capacidade: 42 pessoas.
Estacionamento: Valet terceirizado no local
Acesse a página no Instagram: https://www.instagram.com/oquetemnacozinha.br/
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