Marca Pilar Divulgação.
Preparar uma festa inesquecível sem sair do orçamento não é coisa do outro mundo. Para ajudar no sucesso com os pequenos e os pais, Pilar, marca de massas e biscoitos da M. Dias Branco, ensina o preparo de três docinhos de festa práticos, deliciosos e econômicos. Veja como fazer o Bolo de Brigadeiro, Rosquinhas Caseiras e Bolinhas de biscoito Gufs.
Ingredientes:
Para o bolo
– 2 embalagens de Biscoito Gufs de Brigadeiro
– 1 kg de farinha de trigo sem fermento
– 8 ovos
– 2 xícaras de óleo de soja
– 2 xícaras de leite
– 3 colheres de sopa de fermento
– 3 xícaras de açúcar
– Pitada de sal
– 3 xícaras de chocolate em pó
– Margarina e farinha para untar a forma
Para a cobertura
Biscoito Gufs recheado sabor brigadeiro
– 4 latas de leite condensado
– 2 caixinhas de creme de leite
– 16 colheres de chocolate em pó
– 1 colher de chá de margarina
– 1 xícara de granulados coloridos
– ½ xícara de granulado de chocolate
Modo de Preparo:
Prepare o bolo
– Comece batendo no liquidificador o óleo, os ovos, o açúcar e o leite.
– Depois, quebre os biscoitos Gufs recheados sabor brigadeiro e reserve.
– Em um recipiente, misture o trigo, o sal, o fermento e o chocolate em pó e depois coloque a mistura no liquidificador. Bata até misturar bem e junte os biscoitos Gufs.
– Unte três formas de 22 cm com margarina e farinha de trigo e distribua a massa do bolo em cada uma delas.
– Preaqueça o forno e leve todas as três partes do bolo para assar a 180 °C por cerca de 30 minutos.
– Retire do forno e espere esfriar.
Prepare a cobertura
– Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó e a margarina.
– Cozinhe em fogo baixo e mexa até desgrudar da panela.
– Use parte da mistura para cobrir o bolo e a outra parte para fazer algumas bolinhas de brigadeiro com granulado de chocolate para decorar.
Montagem
– Coloque um bolo na base e cubra com brigadeiro.
– Coloque outro bolo e repita o processo.
– Acrescente o terceiro bolo e cubra com brigadeiro.
– Coloque a cobertura de brigadeiro, decore com granulado colorido nas laterais e posicione no topo as bolinhas de brigadeiro e biscoitos Gufs.
Rosquinhas Caseiras
Ingredientes:
Para a massa
– 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
– ½ colher (sopa) de fermento em pó
– ½ xícara (chá) de cacau em pó
– ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
– ½ colher (chá) de sal
– ½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
– 75 ml de suco de laranja
– 1 ovo
– 120 g de iogurte natural
– 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Para a cobertura
– 3 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro
– 1 colher (chá) de leite
– 1 pacote de Gufs sabor baunilha
Modo de Preparo:
Prepare a Massa
– Coloque a farinha, o fermento em pó, o cacau em pó, o açúcar mascavo, o sal e o bicarbonato em um recipiente e misture bem.
– Em outra vasilha, adicione o suco de laranja, o ovo, o iogurte, a manteiga e misture também.
– Incorpore os líquidos aos secos, misturando até ficar homogêneo.
– Depois, coloque a massa em um saco de confeiteiro e preencha os espaços de uma forma antiaderente. Então, asse em um forno preaquecido a 160 °C por 10 minutos.
Prepare a cobertura
– Misture o açúcar de confeiteiro e o leite até ficar uniforme. Então, mergulhe um dos lados da rosquinha na mistura, escorra o excesso e deixe descansar com a cobertura voltada para cima.
– Para terminar, polvilhe por cima os biscoitos Gufs partidos enquanto a cobertura ainda está molhada.
– Deixe secar e sirva!
Ingredientes:
– 1 pacote de Gufs sabor chocolate
– ¼ xícara (chá) de creme de avelã com cacau
– 25 palitos próprios para pirulito
– 300 g de chocolate branco derretido
– 3 colheres (sopa) de coco ralado
– 3 colheres (sopa) de granulado de chocolate
– 3 colheres (sopa) de confeitos coloridos
Modo de Preparo:
– No liquidificador, triture o biscoito para obter uma farinha fina.
– Transfira para uma tigela, junte 5 colheres (sopa) de água e o creme de avelã.
– Amasse bem com as mãos e mexa até que forme uma pasta homogênea e úmida. Modele 25 bolinhas e reserve-as.
– Às vezes, a massa resseca durante o processo. Então, umedeça as mãos com a água antes de continuar.
– Mergulhe a ponta do palito no chocolate, espete na bolinha e deixe secar para grudar bem.
– Repita esse processo com todas as bolinhas.
– Banhe cada bolinho de chocolate e passe-os rapidamente nos confeitos.
– Leve à geladeira para que sequem completamente, antes de servir.
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