Fotos: Marcus Frediani O empresário Daniel Mendez é conhecido no mercado por ter fundado e estar à frente da Sapore, responsável pela alimentação da Vila dos Atletas durante os Jogos Olímpicos Rio 2016, e, recentemente, por todo o serviço de alimentos e bebidas do Lollapalooza, que recebeu 300 mil pessoas nos três dias de festival. Com um faturamento de 1,8 […]
FOODS & DRINKS
Maravilhas do Oriente
São Paulo acaba de ganhar um novo point gastronômico. É o Kyokuto (que significa Extremo Oriente) um espaço aconchegante, em Pinheiros, que traz os pratos da comida oriental com um delicioso e audacioso cardápio itinerante, a troca do menu é feita a cada três meses, tudo elaborado pelo chef Rafael Dala, que tem na culinária a principal razão de suas voltas […]
Drinks autorais no Restaurante Basilicata
Double Gin – compre 1 leve 2 Que o Restaurante Basilicata do bairro do Bixiga (SP) é conhecido pela excelência da cucina povera do Sul da Itália, você já sabe. Mas talvez o que você ainda não saiba, é que a casa se destaca também no preparo de bebidas. O Chef Rafael Lorenti, em parceria com o barman da casa, Fabiano Fraga, […]
Easy Organic Food Solutions tem opções completas para todos os dias
Localizado na vila Madalena, a casa, que é 100% orgânica, oferece café da manhã, almoço, lanches rápidos prontos para levar e empório para compras de produtos para preparar uma alimentação rica e nutritiva em casa e estará aberto todos os dias do feriado. Inaugurada no início de fevereiro, o Easy Organic FoodSolutions está aberto todos os dias, de segunda a […]
Até domingo: el Carbón faz releitura de Bacalhau Espanhol para a Semana Santa
Sob o comando do Chef Marcelo Martino, o restaurante terá uma versão especial do peixe para celebrar a Páscoa. Até domingo de Páscoa, o el Carbón servirá aos clientes uma deliciosa releitura do Bacalhau Espanhol. Feita com batatas, cebola, pimentão e ovos, a receita criada pelo Chef e sócio da casa, Marcelo Martino, mantém a tradição espanhola, mas com um […]










