Bar Caju recebe Anthony Callegari do Punch Room de Londres para Guest Bartender

Localizado no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, bar comGustavo Rômuloandado por Gustavo Rômulo aposta em iniciativa especial no próximo dia 9,com drinks que trazem ingredientes da biodiversidade brasileira.

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Anthony Callegari será o Guest Bartender no dia 9 de agosto.

Gustavo Rômulo, à frente do Bar Caju, localizado no lobby do JW Marriott Hotel São Paulo, primeiro empreendimento de luxo da Marriott International na cidade, recebe o bartender Anthony Callegari do Punch Room, localizado dentro do The London Edition em Londres, para um Guest Bartender especial no próximo dia 9 de agosto, a partir das 19h30.

Na ocasião, um cardápio de 6 coquetéis exclusivos será apresentado pela dupla. Anthony Callegari criará 3 novos drinques, que serão revelados apenas na noite do evento. Já o anfitrião Gustavo Rômulo completa o cardápio de drinks com outras 3 criações exclusivas, entre eles o Amazon Punch. Os coquetéis serão oferecidos a partir de R$ 48,00 e o evento ainda contará com uma banda com música ao vivo para embalar a noite.

“Trouxemos o mixologista de um dos principais bares do mundo, que tem um conceito interessante de coquetel, o ponche. Aqui vamos desafiá-lo a usar ingredientes brasileiros como o caju”, diz Gustavo Rômulo.

O evento, aberto para hóspedes e visitantes, é o terceiro Guest Bartender que acontece no local. O projeto criado pelo Bar Caju visa a receber profissionais consagrados da coquetelaria brasileira e internacional, apresentando um menu de drinks versátil, que agrada e surpreende a todos os paladares. Nas edições anteriores, o bar já recebeu Vinicius Demian (campeão do World Class Brasil 2022) e Alex Sepulchro, head bartender do SubAstor.

SERVIÇO:

3° Guest Bartender do Caju Bar
Data: 9 de agosto partir das 19h30
Local: JW Marriott Hotel São Paulo (Av. das Nações Unidas, 14401 – Chácara Santo Antônio, São Paulo – SP).

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