Feito com queijo brie empanado, prato reúne crocância, cremosidade e muito sabor, na medida certa, em cada mordida.
O L’Entrecôte de Paris – rede de restaurantes fine dining referência em prato único no Brasil e reconhecido por proporcionar a verdadeira experiência vivida nos mais tradicionais bistrôs parisienses – amplia seu menu de entradas com uma novidade irresistível para os amantes da culinária francesa: o Fromage Doré. Ideal para dividir, a nova entrada combina técnica, sabor e textura em uma experiência que conquista já na primeira mordida.
Preparado com queijo brie empanado com ervas, o Fromage Doré é servido dourado no ponto certo, garantindo uma casquinha extremamente crocante por fora e um interior surpreendentemente cremoso e envolvente. Para finalizar, o prato é acompanhado por uma geleia de frutas vermelhas, que adiciona frescor e um delicado contraste agridoce ao petisco.
Pensado para momentos de descontração à mesa, o Fromage Doré traduz a proposta do L’Entrecôte de Paris: valorizar ingredientes clássicos da gastronomia francesa com uma apresentação contemporânea e convidativa. A entrada está disponível em todas as unidades da rede e já dá sinais de que vai se tornar uma das favoritas do público.
SERVIÇO:
L’Entrecôte de Paris
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