Porque a vida é muito louca!
Considerado o maior evento de cultura japonesa do mundo, fora do Japão, a 26ª edição do festival acontece em São Paulo, no São Paulo Expo, entre os dias 11 e 13 de julho. Segundo a Embaixada do Japão no Brasil, aproximadamente 02 milhões de japoneses e descendentes vivem no Brasil, a maior população de origem japonesa fora do Japão. Em […]
Nutricionista mostra passo a passo da elaboração desse prato saboroso. Para muitos, a Páscoa, celebrada no próximo dia 4 de abril, é um momento de estar com a família e criar atividades divertidas como caçar ovos de chocolates com as crianças. Mas enquanto as comemorações não voltam à normalidade, essa data pode ser uma ótima ocasião para se aventurar […]
Quem aprecia sashimi e carpaccio irá adorar o Usuzukuri feito no Wafu Number 1 pelo chef Marcel Sasaki. Leva lâminas de peixes finíssimas sobre gelo e é possível escolher entre atum, salmão ou peixe branco, acompanhado de molho ponzu trufado, à base de limão, shoyu, pimenta e azeite trufado, tipicamente utilizado na culinária japonesa. WAFU significa: WA = japanese e […]
