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Na Páscoa ou em qualquer dia do ano, chocolate adoça a vida

  A Páscoa está chegando e, com a data, uma infinidade de chocolates dominam todos os espaços, das prateleiras dos supermercados, às revistas e tevês. Difícil escolher um só. A coordenadora do curso de Gastronomia da São Judas – Unimonte, Maria de Fátima Gonçalves, convida para um mergulho na história e desvenda o processo de transformação da semente do cacau […]