O chef Neto Lobato selecionou pratos que unem tradição italiana e identidade paulistana. No aniversário de São Paulo, a cidade reafirma sua vocação para o encontro de culturas à mesa. Em homenagem à capital, o Casa Santo Antônio propõe, entre os dias 23 e 25 de janeiro, um menu especial que traduz esse espírito cosmopolita ao unir clássicos da culinária […]
Tag: Gastonomia Italiana
Piselli São Paulo participa da 11ª Settimana della Cucina Regionale Italiana
Nesta edição, o restaurante vai homenagear a região italiana da Friuli-Venezia Giulia com um menu a quatro mãos desenvolvido pelo chef Luca Bidinost. A cultura italiana invade, mais uma vez, a cidade de São Paulo. É a 11ª edição da Settimana della Cucina Regionale Italiana, que ocorre entre os dias 24 e 30 de outubro, com o objetivo de explorar […]










