Em homenagem ao Dia da Pizza, a marca n°1 de ketchup do mundo mostra jeitos deliciosos para utilizar o condimento. Comemorado dia 10 de julho, o Dia da Pizza une os amantes deste prato mundialmente conhecido. Feito com massa, molho e recheio, o prato é um exemplo de gastronomia que agrada todos os paladares. De pizza de mussarela a pizza de hot dog, o brasileiro utilizou de sua criatividade para inovar e […]
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Dia da Pizza!!! Dicas de harmonização para receitas tradicionais e descomplicadas
Sommelière da Wine dá dicas de harmonização para diversos sabores e propostas de pizza, inclusive as descomplicadas. No dia 10 de julho é celebrado o Dia da Pizza, um dos pratos mais consumidos no Brasil e no mundo em ocasiões casuais. A combinação harmônica entre vinhos e pizzas é capaz de transformar uma refeição comum em uma experiência gastronômica. Seja uma pizza de margherita do restaurante favorito ou uma rápida pizza de frigideira improvisada, há […]
Comemore o Dia da Pizza com esta deliciosa receita!
Tudo começou em 1989, com um concurso de pizza promovido pela Secretaria de Turismo do Estado de São Paulo. Desde então, a data da premiação, 10 de julho, passou a ser considerada oficialmente o Dia da Pizza em todo país. Mas antes mesmo do concurso, esta delícia trazida pelos imigrantes italianos já tinha um lugar cativo no cardápio dos brasileiros. […]
Dia da Pizza: faça a harmonização perfeita com Casa Valduga e Casa Madeira
Considerada um símbolo da gastronomia italiana, a pizza ganhou amantes no mundo todo e até um dia para chamar de seu: 10 de julho. Para acompanhar esta delícia, Casa Valduga e Casa Madeira apresentam uma carta de vinhos e sucos de uva, elaborada pelo sommelier e embaixador da Famiglia Valduga,, Daniel Místico, com rótulos que harmonizam com alguns sabores clássicos desta iguaria. NAPOLITANA – Uma pizza tradicional, que leva […]
Instituto Gourmet lança workshop para o Dia da Pizza
Mundialmente conhecido, o Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho desde 1889, quando o Rei Umberto I e a rainha Margherita provaram uma pizza pela primeira vez. No Brasil, a data ganhou forma em 1985 pelo secretário de turismo Caio Luiz de Carvalho que promoveu um concurso estadual para eleger as dez melhores receitas de margherita e mozzarela. […]