Porque a vida é muito louca!
Além de ser delicioso, o tomate possui propriedades benéficas para o funcionamento do organismo. Rico em antioxidantes, vitaminas e minerais importantes, o fruto ajuda a reduzir níveis de açúcar no corpo, além de melhorar o aspecto da pele e até auxiliar na saúde dos ossos devido à presença de vitamina K (popular pela sua atividade na prevenção da osteoporose e […]
2020 está chegando ao fim. Agora é hora de se despedir do ano que passou e olhar para o próximo com a certeza de que há sempre um bom motivo para comemorar o novo. Para dar as boas-vindas a 2021, a chef e nutricionista do Comitê Umami, Lisiane Miura, listou três receitas especiais que farão com que a chegada do […]
A salada faz parte do dia a dia de muitas pessoas que se preocupam com a saúde e gostam de enriquecer o cardápio. Ela pode ser preparada a partir de diferentes tipos de legumes e vegetais, por isso é rica em nutrientes, além de leve, refrescante e versátil, é uma ótima opção para o calor mais frequente desta época do […]
Presente na alimentação brasileira antes mesmo do descobrimento do País, o milho é um grande aliado em diversas ocasiões devido a sua versatilidade. Seja para preparar aquela pipoca saborosa antes de um filme ou nas comemorações da festa junina, em que encontramos o ingrediente em diversos pratos, como no curau e na canjica. E, por ser um alimento tão importante, […]
Tradicional na virada de ano, o peixe é um prato simples e que impressiona os convidados. Adeus ano velho, feliz ano novo! 2018 está ficando no passado e está chegando a hora de comemorar os ótimos momentos vividos, levar todo o aprendizado com o que não deu tão certo e curtir, de maneira especial, a chegada de 2019 perto de […]
