Primeira ‘Água Doce Express’ em shopping será no Boulevard

O novo modelo da franquia da Rede Água Doce Cachaçaria segue com a temática principal do cardápio os ‘Sabores do Brasil’.

Inovando em modelo de negócio, a Água Doce Cachaçaria, Rede renomada e tradicional no Brasil, com aproximadamente 30 anos de história, agora também possui franquias “express”. Apostando em fast-food sem perder sua essência, que são os “Sabores do Brasil”, a Água Doce Express inaugura sua primeira unidade neste novo molde, em shopping, no próximo dia 10 de janeiro, na Praça de Alimentação do Boulevard Shopping Bauru.

Os empresários Michele Pontes Sartorelli Martini e Christiano Ometto Martini, naturais de Lençóis Paulista, encontraram na franquia e no Boulevard a oportunidade de um novo negócio, trazendo os diferenciais da Água Doce, que são: as cachaças e um cardápio com cerca de 50 pratos, inclusive alguns especiais para as crianças.

“A escolha pelo Boulevard foi estratégica. A Rede nos avisou que o shopping tinha um ponto interessante e que ali a loja seria instalada. Viemos para conversar e deu muito certo. A Água Doce Express é uma novidade da Água Doce Cachaçaria, e esta será a terceira unidade deste modelo diferente, sendo a primeira em shopping – as outras duas são em rua -, e terá um espaço de 41 metros quadrados, onde o cliente poderá fazer seu pedido, escolhendo entre as dezenas de opções do cardápio. É um fast-food com a qualidade das lojas master da Água Doce Cachaçaria”, explica Michele.

No cardápio, os clientes encontrarão desde o tradicional escondidinho de carne seca, carro-chefe da Casa, porções, pratos executivos, pratos kids, saladas, cachaças e drinks, chope, refrigerante e sucos.

Sobre a Água Doce Cachaçaria

A Água Doce Cachaçaria nasceu em Tupã, em 1990, quando Delfino Golfeto, presidente da Rede, abriu o primeiro restaurante na garagem de casa, lugar onde vendia bebidas selecionadas e quitutes preparados por sua esposa, Silvia Maria.

Dois anos depois, Golfeto viu que já era hora de expandir o negócio que, por sinal, deu muito certo! Com a ajuda de Júlio Bertolucci, hoje diretor de expansão da Água Doce, inaugurou doze restaurantes em apenas doze meses. Desde então, a rede cresceu de maneira consistente e, hoje, soma mais de 80 restaurantes pelo Brasil.

A Rede possui ainda o Museu da Cachaça, que fica no subsolo do restaurante de Tupã, e foi criado também por Delfino Neto, a partir da sua coleção particular de garradas de cachaça. O Museu da Cachaça foi oficialmente inaugurado em 2004 contando com duas salas: “História da Cachaça”, juntamente com história da Água Doce Cachaçaria e a sala contendo a coleção de garrafas.

Serviço

A Água Doce Express foi inaugurada no dia 10 de janeiro, e fica na praça de Alimentação do Boulevard Shopping Bauru, piso L3. O shopping fica rua General Marcondes Salgado, 11-39, Chácara das Flores. Telefones: (14) 3233 7000 / (14) 98168 3887 (WhatsApp). Site: www.boulevardshoppingbauru.com.br. Facebook: boulevardshoppingbauru. Instagram: @Boulevardbauru. App Boulevard (Play Store e App Store).

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