Durante gravações do novo programa de Receitas Nestlé, Dona Vera fala sobre sua relação com a dança e com a cozinha e como isso tem a ajudado no processo de envelhecimento.
Vera Alcazar ou Dona Vera, para os íntimos, tem uma rotina agitada – e compartilha um pouco de suas atividades com seus seguidores nas redes sociais, sempre dançando e com um sorriso no rosto. Durante as gravações do novo programa de Receitas Nestlé, ‘Receitas de Família com Pais de Famosos’, a mãe e avó coruja contou sobre como a dança, uma paixão antiga, tem a ajudado a passar pelo processo de envelhecimento, além de ensinar a receita do doce preferido da família Faro – outra coisa que adora fazer! O vídeo pode ser conferido no link.
Dona Vera é dona de um astral e tanto e deixa isso ainda mais explícito na conversa animada com o apresentador de Receitas Nestlé e influenciador digital, Luke. E já deu um show de positividade sobre as atividades que gosta de fazer e sobre o processo de envelhecimento: “Faz bem para a alma, para o espírito. Pode envelhecer o corpo, mas a alma e a mente não, é a cabeça que faz com que se pense que está velho ou que encare que está envelhecendo aos poucos, e isso é natural.” Estudos realizados pela Universidade de Bath, na Inglaterra, revelam que idosos que praticam atividades físicas possuem uma quantidade maior de células T naïve, responsáveis pela resposta a antígenos novos que nunca entraram no corpo. Ou seja, são essas células que permitem que o sistema imunológico responda mais rapidamente a agentes estranhos.
A conversa foi muito além do passo a passo do famoso pavê de chocolate, a convidada falou sobre sua relação com a cozinha: “Quando os meninos eram pequenos, eu aproveitava o final de semana para ir cozinhar com eles, e fazer alguma coisa diferente: um prato, um docinho… Sempre me fez bem!”, conta. Mas, revelou que sua verdadeira paixão sempre foi a dança: “Adoro dançar desde pequena, mas agora velhinha que voltei”, conta sorrindo. E, completa: “Sou formada em ballet pelo Teatro Municipal de São Paulo e hoje faço sapateado, no nível intermediário, e danço vários outros ritmos no clube.” Uma pesquisa realizada pela revista internacional Frontiers in Human Neuroscience revela que a dança, na terceira idade, desenvolve o condicionamento físico, equilíbrio, estimula o cérebro e ainda promove socialização e interação. O estudo ainda mostra que, com a dança há um aumento da região do hipocampo, no cérebro, a responsável por controlar a memória e aprendizagem.
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